味付けは薄いほうが痩せやすいのか?
ダイエットには料理の味付けも大きく関係していると言われています。
バターや油などの調味料にはカロリーが多く含まれているので
たくさん使用して料理すれば味付けも濃くなってさらに食欲も増えて
カロリーを多く摂取しがちになります。
そして、塩分の多く摂ることになるので
ご飯やお酒の量も増加して食べすぎという結果につながってしまいます。
薄味でもおいしくするにはダシをたっぷりときかせるといいです。
また、素材の味を十分に生かすために新鮮な食材をチョイスすることも重要です。
お酢を加えて酸味にしたり、ネギ、ショウガ等の香りが強い野菜・スパイス等を
うまく使用すれば薄味でもおいしく食べることができます。
食事量が多いと胃は大きくなるのか?
人間の胃の容量は約1.5リットルあるそうです。
たくさん食べる人の胃は2,3倍に伸びて拡大するそうです。
これは胃を動かしている三層の強力な筋肉層が縦、横に自由自在に伸縮するためです。
胃が大きくなると満腹感を感じにくくなって大食いになってしまいがちです。
たくさん食べないと物足りないという人はいつも食べ過ぎているせいで胃が拡大して
満腹感を感じにくくなったためです。
ダイエットを継続して少しずつ体重を減らしていけば少ない食事量にも慣れてきて胃が小さくなり、
満腹感も感じやすくなります。